2002年8月 取得營業執照，創爾生物正式成立。
2003年8月 取得醫療器械生產許可證，具備生產資質。
2004年1月 取得“膠原貼敷料”醫療器械注冊證，開始正式生產、銷售膠原貼敷料。
2005年6月 取得“膠原貼敷料”實用新型專利。
此期間，公司立足于活性膠原的研究開發，逐步完成了工藝技術和早期客戶資源積累，為后續持續發展奠定基礎。
2008年3月 公司喬遷至科學城。
2010 年2月，首個Ⅲ類醫療器械產品——“膠原蛋白海綿”取得注冊證。
此期間，公司繼續圍繞活性膠原進行產業化，豐富醫療器械產品種類，開始著手膠原潤眼液、膠原蛋白凝膠、膠原蛋白海綿等產品的研究開發。同時，公司加大力度布局生物護膚領域，將活性膠原應用到生物護膚品。
2013年11月，二廠建設項目順利竣工驗收并通過審核，可投入生產。
2013年10月，公司正式更名為“廣州創爾生物技術股份有限公司”，完成股份制改造。并于2014年10月，公司在新三板成功掛牌。
2013年10月，創爾美商城正式上線運作。
2015年1月，創爾美品牌旗艦店開業。
2016年2月，創爾云完成工商注冊登記，皮膚科產品互聯網銷售平臺“云護膚”上線運營。
2016 年4月，赤萌醫療完成工商注冊登記，正式進入精準醫療領域。
此期間，公司積極拓寬經營領域，電商成為新的利潤增長點；同時進軍互聯網銷售、精準醫療領域，實現多元化布局。
2018年末，公司開設創福康天貓旗艦店，開始利用電商平臺銷售醫療器械。
2019年9月，公司在廣州中新知識城取得工業用地使用權，開啟新園區建設。
2020年至2021，入選省/國家專精特新‘小巨人’企業、廣州市民營領軍企業、廣州市博士后創新實踐基地。
2019年、2021年，分別成立新余創錦生物醫學科技有限公司、廣州創爾美生物科技有限公司杭州分公司，生產、電商銷售“走出去”邁開步伐。至2022年，新余創錦先后取得9個I類醫療器械產品及4個II類醫療器械產品注冊證并實現量產，杭州分公司在周年慶促銷活動中單日銷售額超1300萬元，創電商歷史新高。
2022年，創爾新園區建設完成竣工驗收。
經過二十年的技術沉淀和營銷渠道布局，公司進入快速發展階段。此期間，公司產品種類更為豐富，形成了規模化、系統化的活性膠原原料、醫療器械和生物護膚品研發、生產及銷售能力。
2023年，創爾生物（香港）有限公司成立。
